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AOP Petit Chablis 2018

€9,00

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Situé sur la commune de Beine près de Chablis en Bourgogne, Le Domaine de la Motte est une exploitation viticole familiale de père en fils depuis 1950. Aujourd’hui, Adrien Bernard et...

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Référence produit : N/ACatégories : Les Vins au Verre, Page d'accueil

Situé sur la commune de Beine près de Chablis en Bourgogne, Le Domaine de la Motte est une exploitation viticole familiale de père en fils depuis 1950. Aujourd’hui, Adrien Bernard et Guillaume Michaud travaillent en équipe pour sublimer les 28 ha de vignes. Les vignes du Petit Chablis sont plantées sur des sols très calcaires de type Portlandien jurassique. Le Portlandien est un sol calcaire, peu argileux qui produit des vins souples, au caractère plus fruité que minéral.

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